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塔城的天真是热的吓人,出门就是进烤箱,走路就是麻辣烫,坐下就是铁板烧,下个雨就成了水煮鱼,躺在席子上不翻身就粘锅了,吃个饭像洗了桑拿一样……
这个时候关键是防暑降温,防暑降温粥一定要多吃,那么你知道夏季养生粥的做法有哪些吗?今天小编为您介绍夏季养生粥的几种做法,夏季常喝防中暑!
红枣绿豆粥取红枣克、绿豆克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止,加白糖克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。
苦瓜粥苦瓜克,冰糖20克,精盐2克,粳米克。做时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。
冬瓜粥新鲜连皮冬瓜80—克,粳米克。将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。利尿消肿、清热止渴、瘦身。
丝瓜粥鲜丝瓜1条、粳米克、白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净备用。先将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块放入锅内,加适量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。丝瓜鲜嫩者可不用去瓤,有清热、解毒、凉血、通络、润肤等功效。
绿豆汤绿豆30克,芦根10克,白茅根10克,将芦根、白茅根用纱布包好,加水适量与绿豆同煮至熟,去药包。冷、热饮均可。
莲子粥莲子50克,粳米克,入锅同煮,至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。
西瓜皮粥西瓜皮克,粳米克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
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