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食疗，是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来，就有“药食同源”之说，认为食物和药物都是从自然界中获取的，都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作，可以达到预防和治疗各种疾病的目的。

食疗的原理是根据中医的五行、阴阳、气血、脏腑等理论，结合食物的性味、归经、功能等特点，按照不同的体质、季节、环境和病情，选择适合的食物进行调理。食疗的方法有很多，如羹汤、家常菜、果汁、主食等，都可以根据需要制作出不同的食疗方。

本文将介绍一些日常生活中就可以买到吃到的食材，希望能够帮助大家用饮食来保持健康和美丽。

建议男人：夏天多吃这四道“清凉菜”，补身降火，有助于身体健康

现在天气是越来越热了，接下来估计有好多朋友都躲在空调屋里，惬意地过着夏天。

但需要赚钱的男性朋友，就没有这些享受了。即便天气再热，或是再冷，他们也要出去工作，赚钱养家，非常的不容易。

暴晒的太阳，高温的夏天，会对他们的身体造成不小的伤害，就比如身体缺水、头疼中暑、四肢乏力等等。

所以，如果有需要经常外出工作的男性朋友，请一定要看看，我接下来给大家介绍的几道“清凉菜”，学会了做给自己吃，帮助大家身体健康。

也算是我给生活不易、赚钱不易的朋友们，一些微不足道的帮助。

黄瓜

黄瓜是一种非常好的蔬菜，不仅水分足，蕴含的营养物质也是非常的丰富。能够帮助大家在炎热的天气里锁住水分，提高食欲。

推荐做法：

准备食材：适量黄瓜、蒜末，少许花生。

准备调料：老干妈一勺，酱油两勺，三勺陈醋。

1、首先把准备好的黄瓜放到一个袋子里，用棍子把黄瓜敲碎，不用敲那么狠。之后再把准备好的花生米用刀拍成花生碎。

2、而后切好蒜末，再起锅烧油，倒入蒜末爆香，爆香后盛出放到碗中，再在碗中加入老干妈一勺，酱油两勺，三勺陈醋，还有花生碎和适量的糖。最后加入拍好的黄瓜。

3、用筷子快速地把食物搅拌均匀，再滴点香油，最后这道凉拌黄瓜就做好了。

好吃凉爽的凉拌黄瓜，绝对是夏天最适合吃的食物，非常适合朋友们去品尝。

苦瓜

苦瓜是夏天里，去火效果最好的食物，还能补充水分。只要能把苦瓜里的苦性拔除，绝对是一种非常不错的美食。

推荐做法：

准备食材：一两根苦瓜，蒜瓣和葱，少许的五花肉。

准备调料：少许盐，一勺生抽、少许的蚝油。

1、首先把苦瓜的苦瓜瓤给去掉，然后切成薄片，再放到一个碗中，放两勺盐，再用手抓匀它，抓好了，就放置个十分钟，去除掉它的苦味。

2、十分钟后，用清水把苦瓜冲洗干净，然后起锅烧油下入五花肉翻炒一会，再下入小米辣、苦瓜，爆炒个三分钟。

3、炒的时候再加点蒜瓣和葱、再加一勺生抽、适量盐和少许的蚝油，翻炒均匀，即可出锅。

最后这道苦瓜炒肉就做好了。

豆芽

豆芽也是十分有营养的食物，做成酸辣口味的，好吃又开胃。

推荐做法：

准备食材：适量的豆芽、少许葱花、辣椒、蒜末、生姜和花椒。

准备调料：少许盐、生抽、味精。

1、首先准备好食材，适量的豆芽、少许葱花、辣椒、蒜末、生姜和花椒。

2、之后起锅烧油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，然后再把洗好的豆芽放进锅中，翻炒两下，再加醋调一下味，翻炒个两下。

3、在炒的过程中，再加入少许盐、生抽、味精，翻炒均匀即可出锅。

最后这道酸辣豆芽菜就做好了，好吃而又美味。

凉菜干煸豆角

每一种蔬菜都有每一种蔬菜的作用，而豆角在夏天时上市，自然也预兆着豆角是一种夏天非常适合吃的食物。

推荐做法：

准备食材：适量的豆角，干辣椒，花椒，白芝麻，蒜蓉。

准备调料：少许盐、鸡精、白糖、白芝麻。

1、首先把豆角处理好，然后清洗干净，再稍微切一切，或者直接用手掰断。

而后准备好干辣椒，花椒，白芝麻，蒜蓉等配料。

2、然后起锅烧油，下入豆角，用大火炸成起泡的虎皮状，之后控控油再倒入一个碗中备用。

3、再次起锅烧油，下入花椒、干辣椒、蒜蓉爆香，然后下入炸好的豆角，再加入盐、鸡精、白糖、白芝麻，翻炒均匀即可出锅。

最后这道菜就做好了，最好是放凉吃，这样在夏天才更加的有滋味。

想要身体好，就要调整我们的生活习惯，尤其是饮食方面，对于中老年人来说是至关重要的，平时要以清淡为主，多补充蛋白质，维生素，提高免疫力和抵抗力，少吃油腻食物，营养均衡才能健康长寿。

食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式，古时候民间就有很多的食疗秘方，就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。

有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。

有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍，把它编写成一本书，主是这本百病食疗全书，里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀，我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书，关键的时候真的可以帮到我们。

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

人吃五谷杂粮，难免会生病，尤其是现在人的生活压力大，每天忙碌于工作，没有时间去精心的调理身体，所以在日常的饮食当中，就按这本食疗上的食谱来吃的话，既可以吃好饭又能起到保养的作用，岂不是一举两得。

这个食疗全书中的内容非常的全面，对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病，都针对性的给出了食疗的偏方。

为了能够做到我们防患于未然，书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述，可以让我们打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。

书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材，我们老百姓都可以轻松的购买到，都是价格实惠的食材。

所以朋友们，赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧，我们有病治病没病强身，最后祝大家身体健康，吃啥啥香。